• Bar do Berinjela
  • Sanduiche de Pernil
    O melhor Sanduiche de Pernil que você já comeu
  • Pratos Exclusívos
    Tudo é produzido com ingredientes selecionados de alta qualidade.
  • Pratos Especiais
    Confira em nosso cardáio os pratos especiais que temos a disposição.

Bem Vindo ao Bar do Berinjela.

"BUTECO"

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Berinjela na Mídia


Quem Somos

Conheça um pouco mais sobre nossa empresa

Em 1964, Manuel Gomes Leitão e Arminda da Conceição Gomes Leitão comprara o bar. Como Manuel vendia berinjelas na feira, tinha o apelido de berinjela, assim, colocou na Razão Social do bar, "Bar do Berinjela". A 30 anos, Manuel faleceu e o filho dele, Jose Manuel Gomes Leitão, atualmente conhecido como berinjela, e a irmã dele, Maria Teresa começaram a trabalhar no bar, ajudando a Dona Arminda. Em 1991, o José se casou com a Débora Regina Santarelli e todos trabalharam no bar até 2012, quando a Dona Arminda veio a falecer. Assim, os filhos do José, Livia, Caio e até o caçula, Kauê, começaram a ajudar no bar. Em setembro de 2012, rebemos o convite para participar do Concurso Comida di Buteco e aceitamos, mas não tinhamos no cardápio nenhum petisco que atendesse aos requisitos do concurso (calabresa ou mandioca), assim, meus pais criaram o bolinho depois de muitas tentativas... continue lendo...

PRATOS ESPECIAIS

CONFIRA ALGUMAS ESPECIALIDADES DA CASA.

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Destaques da Casa

Confira os pratos mais pedidos da casa.


    Surpresa do Berinjela


  • Campeão do Comida di Buteco 2013 SP Bolinho com massa de berinjela e calabresa com recheio de parmesão.
  • Arrozito


  • Bolinho de Arroz, purê de batata, parmesão e doritos.
     
     
  • Surpresa do Berinjela


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  • Surpresa do Berinjela Vegetariano


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    Casadinho Lusitano


  • Porção participante do Comida di Buteco SP 2014- 7º Colocado. Três bolinhos de lascas de bacalhau e três bolinhos de alheira.
  • Porção 3 e 3


  • 3 unidades de surpresa e 3 unidades de surpresa vegetariano (bolinho de berinjela com recheio de parmesão).
  • Lanche de Pernil


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  • Kiberinjela


  • Kibe de berinjela com recheio de mussarela
     

    Meia Berinjela a Margherita


  • Feita toda na chapa, Berinjela , molho de tomate, mussarela, parmesão, tomates frescos e manjericão. Acompanha porção de pão.
  • Escondidinho na Berinjela Vegano


  • Berinjela, abobrinha, tomate seco, azeitona, manga e pimenta biquinho.
     
  • Descubra


  • Petisco participante do Comida di Buteco 2017, dois pasteis assados de berinjela, quinoa, cenoura e batata gratinados com parmesão e dois pasteis assados de carne, quinoa e ovo de codorna gratinado com parmesão.
  • Berinjela a Parmegiana


  • Berinjela, molho de tomate, mussarela e parmesão. (acompanha pão)

BAR DO BERINJELA

 

LOCALIZAÇÃO